BURACZKI NA ZIMNO - przygotowanie przepisu: Buraki gotuję -> jak ugotować buraki lub piekę w piekarniku -> jak upiec buraki. Osobiście wolę buraki piec niż gotować, mają pełniejszy, lepszy i bardziej intensywny smak. Cebule obieram, szatkuję w drobniutką kostkę i podsmażam na oleju. Dodaję obrane i starte jabłka. Pyszne buraczki na ciepło ze śmietaną to sprawdzony przepis na dodatek do obiadu. Zasmażane buraczki są bardzo proste do zrobienia, dobre na gorąco. znajdziesz buraczki gotowane, cukier, sól, pieprz, śmietanę, ocet oraz masło. Są pyszne jako dodatek, zwłaszcza do obiadu. Jak zrobisz buraczki na ciepło ze śmietaną, podawaj je Jak ugotować lub upiec buraki do buraczków na ciepło do obiadu? Przygotować dość spory garnek. Wrzucić do niego wyszorowane buraki (zostawić je w skórce), zalać wodą (ja zalewam od razu wrzątkiem), posolić, doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem do czasu aż będą miękkie. 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła klarowanego (masła lub oleju rzepakowego) 2 łyżki gęstej śmietany 18% 2 łyżki octu jabłkowego (lub soku z cytryny) sól, pieprz ok. 1 łyżeczki cukru (opcjonalnie, ja nie dodaję) Sposób przygotowania: Buraki upiec w piekarniku lub ugotować do miękkości bez obierania. (Polecam wersję w piekarniku. Buraczki na zimno to doskonały dodatek do obiadu, który można przygotować w kilka minut. Wystarczy ugotować buraki na twardo, ostudzić i obrać ze skórki. Następnie pokroić je w cienkie plastry i dodać do nich ulubione zioła, takie jak koper, natka pietruszki czy szczypiorek. Można również dodać do nich jogurt naturalny lub 4AgCMh.